为切实加强校园食品安全管理工作,督促辖区内学校严格落实食品安全主体责任,防范化解风险隐患,1024日,易门县市场监督管理局绿汁管理所联合绿汁镇农经办对辖区内校园食品安全开展全覆盖排查整治工作。

此次排查整治,聚焦辖区内3所学校(幼儿园)食堂,围绕食品原料采购、储存、加工制作、餐饮具清洗消毒全环节,重点检查校园食品安全主体责任落实情况、基础设施配备情况、原材料供应储存以及进货查验、索证索票制度落实情况。通过排查,未发现存在使用不合格食品原材料的违法违规行为,对台账记录不规范、食品安全风险管控清单不健全等6个风险隐患提出整改要求。

下一步,绿汁管理所将坚持问题导向,督促指导学校对查找出的问题及时整改,逐项对账销号,形成闭环管理,确保以严的要求和实的举措切实保障广大师生饮食安全,坚决有效预防食品安全事件发生。

 

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