本网讯  近日，绿汁镇谷花鱼迎来成熟季，开始大量进入市场。目前，市场价格为40—45元/公斤。

谷花鱼是在稻田养大的鱼的统称，多以鲫鱼、鲤鱼为主。鱼苗于每年6月投放到稻田里，以稻花、蚊虫幼虫、水草为食，经过70至75天的成长，伴随着稻谷的成熟，就可以开鱼沟放水捉鱼了。谷花鱼肉质鲜甜且生态环保，虽然价格相较其他鱼类要高，但一直深受消费者的青睐。

今年绿汁镇稻田养鱼面积达2000余亩，预计产值可达320多万元。

（王晓凤）