为切实守牢食品安全底线，助推国家卫生县复审和健康县城建设工作，助力夏季净颜行动，近期易门县市场监管局聚全局之力，集全员之智，狠抓夜市烧烤摊整治行动，规范烧烤类餐饮单位经营行为。

此次整治活动由分管领导带队，共分四个检查小组，采取分片包干，责任到人的监管模式，集中对县城南华街、南园路、龙泉东路、康和街、迎春路、易兴路、东和路、北山路，以及烧烤城片区、小夜市、美食街等夜市烧烤摊点及流动摊贩进行检查，重点查看夜市烧烤摊持证亮证、从业人员健康管理、环境卫生、加工制作、餐饮用具洁净等情况。

此次检查与当前野生食用菌中毒防控和案件查处有机结合起来，检查中发现部分从业人员未持有效健康证明、天花板等卫生死角有蜘蛛网、液化气软管存在安全隐患、防蝇设施使用不规范、后厨食品存放未生熟分开、粘板有霉斑等问题。对在检查中发现的违法违规行为，执法人员责令其立即改正，边宣传、边教育、边整改，不能立即改正的责令其限期整改，积极引导经营户规范、诚信、守法经营。

此次专项行动共出动执法人员42人次，出动执法车辆5辆次，检查烧烤类餐饮单位53家，立案查处1家，责令限期整改36家，立行立改16家，及时排除食品安全隐患，进一步压实了经营者食品安全主体责任。下一步，县市场监管局将继续开展不定时、不定期的常态化餐饮、烧烤店、摊点等场所排查工作，做到“五到位”（排查到位，宣传到位，防范到位、督促到位、整改到位），狠抓安全风险隐患排除治理，确保从源头上最大限度消除食品安全隐患，为居民营造一个舒适、健康、良好的生活环境。