【答好五问促增收】铜厂乡西山村:香菇产业释放乡村振兴新“蘑”力


        走进西山村的香菇种植大棚内,工人们正娴熟地进行采收和管护。这条围绕小香菇构建起的种植、采收、储存、销售于一体的产业链,真正实现了“以种增收、以种兴业”的目标,让村民腰包鼓起来,也进一步推动了铜厂野生菌产业的发展。

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以种增收,小香菇是攥在手里的“钱袋子”。“香菇的采收期可以从每年8月下旬持续到次年3、4月份,现在香菇种植基地约10亩,共有22个大棚,每年大约可采收鲜香菇40吨。不能及时运出的香菇随后会进入冷库保鲜,再被运往昆明市场,根据品质不同,每公斤售价在4元到11元之间。稳定的产出与畅通的销路,让朵朵香菇变成看得见、摸得着的经济效益。”有着四年以上种植经验的李老板介绍道。

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    以种兴业,小香菇是活力奔涌的“大产业”。西山香菇产业的发展模式蕴藏着“一地多金”的智慧。种植基地的土地是从农户手中流转而来,每亩每年支付1200元的租金;在种植、采收、储存等环节,又优先雇佣这些农户前来务工,每天可获得100元工资,长期工每年能工作约半年,零散工也能有2至3个月。这一模式,让村民既收“租金”又拿“薪金”,在家门口就能参与并分享产业发展的红利。

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    如今,这朵小小的香菇,正以其蓬勃的“蘑”力,为铜厂乡的乡村振兴画卷添上浓墨重彩的一笔。下一步,铜厂乡会继续立足得天独厚的生态禀赋,围绕“生态铜厂 菌子之乡”的发展定位,坚持食用菌种植和野生菌产业两条线同时发力,在采取“封育养护”“包山养菌”“保育促繁”等举措抓实野生食用菌产业发展的同时,有序发展香菇、白参等食用菌栽培,不断提升“易门野生菌看铜厂”的品牌效应。