项目名称：易门县野生食用菌繁育及精深加工项目

所属行业：生物资源加工

建设地点：云南易门产业园区梅曾片区

投资金额：1.8亿元

项目概况及建设内容：

本项目立足“菌乡易门”核心名片，深挖野生菌资源、气候条件与森林生态优势，全力打造集菌种研发繁育、生产加工、产品开发于一体的智慧化野生食用菌繁育及精深加工基地，致力建成滇中生态繁育标杆、云南林下经济样板，推动“菌乡”品牌高端化升级。项目以50亩工业用地为核心载体，联动全县7个乡镇（街道）林下资源，重点打造两大核心板块：一是繁育及精深加工区。建设智能繁育中心、无菌组培车间，重点繁育鸡枞、红托竹荪等优质菌种，配套建设专业实验室与低温菌种库；布局冻干、功能提取物、休闲食品三条精深加工生产线，配建环保处理、智能仓储物流设施；同步建设研发品牌中心、电商展示区、办公楼及光伏等绿色配套设施。二是林下仿生种植基地。推行“企业+合作社+农户”联动模式，依托板栗、核桃林开展科学轮作种植，在乡镇建设采收点及预冷设施，实现野生菌当日采收、当日转运，筑牢原料供应保障体系。

项目开发优势：

1.交通区位优势：易门地处昆明、玉溪、楚雄三州市交界，坐拥滇中“黄金十字路口”区位优势，距昆明中心城区86公里、昆明长水机场122公里、中老铁路峨山站71公里。武易高速、玉楚高速、易峨高二级公路贯通全域，纳入滇中城市一小时交通圈、经济圈，位列滇中城市群一体化发展核心区，可快速通达中老铁路站点，实现产品12小时内覆盖全省、48小时辐射东南亚，物流运输便捷高效。

2.资源优势：易门属中亚热带气候，受地形地貌的影响，立体气候明显，年均降雨量700毫米左右，年均气温约18℃，年日照超2000小时，空气清新，温度适宜；水资源丰富，总储量达11亿立方，县城西“大龙泉”以富含锶而闻名，年出水量350万立方，水质绝佳，自流入城，成就了“滇中水城”的美名，适合多种野生菌生长，全县60余万亩林地孕育402种野生菌，其中可食用野生菌183种，年采集量达1800余吨，以种类多、富含硒、品质优、口感好而久负盛名，尤以干巴菌、牛肝菌、鸡枞、松露等野生食用菌享誉滇中、名扬省内外。先后获评“中国野生食用菌之乡”“野生食用菌美食之乡”“中国食用菌协会野生食用菌研发运用基地”，是中国（云南）野生食用菌交易中心。

3.产业基础优势：易门县围绕“1+6+N”高原特色农业体系，已在野生菌（食用菌）产业的育种栽培、精深加工、市场交易、仓储物流等关键环节形成了完整的产业生态和显著的配套优势。规模化与智能化种植基础牢固，拥有德桦菌业、康源菌业等一批本地骨干企业，奠定了坚实的产业基础；成功引进了鑫亿农业、豪明农业等采用“方舱种植”模式的企业，有效保障原料的稳定与优质供应。初加工与精深加工能力凸显，丛山、山里香等专注于食用菌精深加工的企业，以及裕隆盛、益生等绿色食品加工企业，能够高效承接从项目初加工到高附加值产品精深加工的全套业务，可将野生菌原料转化为干品、冻干、酱料、即食食品、保健品等多种形态的商品。同时依托中国・云南野生食用菌交易中心这一国家级平台，易门县已成为区域性的野生菌集散地和价格形成中心，构建了高效的“基地+市场”直供渠道，极大缩短了流通环节，降低了交易成本，确保了产品的新鲜度和价格竞争力。

联系单位：易门县投资促进局

联系人及电话：艾秋青18187009688